КОНКУРС «МАСТЕР ГОСТЕПРИИМСТВА» - 2015г.
25.12.15

Программа конкурса включала в себя два соревнования различной тематики: «Мастер-отельер» и «Мастер-ресторатор».  Предложенные задания позволили участникам закрепить полученные знания и навыки, приобретенные за годы обучения в университете и оценить степень подготовленности к будущей профессиональной деятельности. Практические ситуации для будущих рестораторов позволили конкурсантам проявить творческий подход, оригинальность и богатство воображения.

Соорганизаторами мероприятия выступили гостиница Park Hotel Stavropol, конгресс гостиница Континент и сеть ресторанов «Петрович». Проведенное мероприятия было особенно интересно именно тем, что студенты смогли «из первых уст» получить информацию о таких аспектах деятельности в сфере сервиса и гостеприимства, о которых может рассказать только человек-практик, непосредственно проработавший в этой сфере много лет, и знающий все нюансы. 

В результате Кокоева Лиана получила приз зрительских симпатий за оригинальный подход и фантазию в конкурсе по складыванию салфеток.

После подведения итогов и награждения победителей состоялось совместное чаепитие, на котором ребята, жюри, преподаватели смогли обменяться впечатлениями и получить ценные практические советы.